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続 いい季節なんです。

エンレイ草
 今度は写真を2枚載っけちゃいます。
エンレイ草とヤチブキです。正確に言うと、オオバナノエンレイソウとエゾノリュウキンカですね。特にヤチブキは山菜としてファンが多く、割とポピュラーな山菜です。ただ山菜特有の苦みがあるから苦手な人は苦手なんですよね。でも小川や沢づたいに咲いている様は、見ているだけで充分楽しめられます。
 
   
にりん草
 そしてこちらはニリンソウ。
可憐な花が寄り添うように二つづつ咲いている様はまさに恋人同士のようですよね。このニリンソウも実は山菜として食べることができます。しかし注意が必要です。このニリンソウの葉っぱはかの有名なトリカブトの葉っぱと非常に良く似ているんです。ですので花が咲いてない時には絶対に摘んで食べないで下さい!

 あともうそろそろすればワラビやタラノメといった味覚(視覚)が楽しめられます。本当にいい季節ですね。

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2007年05月14日 23:58に投稿されたエントリーのページです。

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